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蜂蜜
来源:http://www.daiyunsongsi.com  日期:2019-09-25

别名:石蜜,石饴,白沙蜜,蜂蜜水,黄连蜜

目录

孕妇能吃蜂蜜吗

哺乳期能吃蜂蜜吗

产妇能吃蜂蜜吗

宝宝能吃蜂蜜吗

特性与功效

食用技巧

选购攻略

能吃。

孕期适量饮用蜂蜜水可以有效预防或缓解便秘,还能改善睡眠、促进消化。蜂蜜水中含有较为丰富的蛋白质和维生素C,孕妇适量食用有助于增强母婴的免疫力,保护母子皮肤的健康。建议用温水冲泡蜂蜜,温度最好不要超过60℃,以免破坏蜂蜜中的营养物质。

能吃。

蜂蜜是常用的滋补品之一,哺乳期妈妈可以吃蜂蜜,最好用温水冲服,补充水分的同时可以增加母乳的营养。注意不宜多食,尤其是有腹泻症状的妈妈建议不要食用。而且不宜直接购买原蜜,另外挑选成品蜂蜜时,需多留意,洋槐蜜、荆条蜂蜜蜜、椴树蜜更安全一些,而枣花蜜更容易有药物残留哦。

能吃。

蜂蜜非常有营养,除了糖分之外,还含有多种活性酶、维生素、矿物质等成分,是营养保健的佳品。产后新妈妈适量食用蜂蜜可以防治便秘。妈妈需注意用温水泡服,热水泡蜂蜜容易损失营养。另外要注意的是,购买洋槐蜜、荆条蜜、椴树蜜更安全一些,而枣花蜜更容易有药物残留哦。

少吃。

未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。

蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,主要含有葡萄糖、果糖、多种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。

蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处。

蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。

蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。

失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。

蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果)。

抗氧化,蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾------氧自由基,达到抗癌,防衰老的作用。

食用蜂蜜时用温开水冲服即可,不能用沸水冲,更不宜煎煮。

蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中重金属的含量。

蜂蜜+黄瓜=润肠通便,蜂蜜+梨=缓解咳嗽,蜂蜜+牛奶=蜂蜜缓解贫血和痛经。

如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。

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看色泽。用肉眼观看蜂蜜的颜色和光泽,以色浅、光亮透明、粘稠适度的为优质蜜;色呈暗褐或黑红,光泽暗淡,蜜液混浊的为劣质品。

闻气味。纯正的蜂蜜,应具有浓厚的天然花蜜的香气;如有异杂气味,就可能是掺伪之品。

尝味道。取少许蜂蜜入口尝之,具清爽,细腻,味甜,喉感清润,余味轻悠者为优质蜜;如入口绵润,味甜而腻,喉感麻辣,余味较重的,系质量较差的蜂蜜或掺伪的蜂蜜。

试手感。取少许蜂蜜,放在洁净干燥的手心上,用手指搓捻,一般纯正的蜂蜜结晶或凝固结晶都比较粘而细腻,用手指捻后无粗糙感;若结晶颗粒粗糙,手捻有粗糙感的,则有掺伪的可能。


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