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代孕产子费用_补肝养血!猪肝青菜汤最拿手
来源:http://www.daiyunsongsi.com  日期:2020-10-24

猪肝就是指猪的肝脏,别看它外形不咋样,实际上猪肝是一种养生保健必备食材之一。猪肝的做法非常多,最简单的方法就是用猪肝熬汤,在搭配一些青菜别提有多么美味。说来说去,猪肝青菜汤怎么做呢?


原 料:


猪肝100克、青菜180克、草菇20克、枸杞5克,生姜10克、花生油15克、清汤适量,盐5、味精2克、白糖1克、胡椒粉少许,湿生粉少许。


做 法:


1.猪肝切薄片、加湿粉腌好,青菜洗净切段,鲜菇切片,枸杞泡透,生姜去皮切小片。


2.烧锅下油,待油热时,放入姜片、草菇片,炒香、注入清汤,用中火烧开,下入青菜。


3.待青菜快熟透时,投入猪肝、枸杞,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用大火滚35分钟即可。


特 点:


猪肝含有多种营养物质,富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等,且鲜嫩可口。猪肝性温味甘,有补肝、养血、明目的功效。



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